3 desserts parfaits à réaliser avec une friteuse Air Fryer : facile et ultra rapide
Il faut bien le reconnaître, la friteuse à air a révolutionné nos cuisines. Exit la friture traditionnelle, cet appareil nous permet de concocter des plats plus légers et plus sains. Hormis les recettes salées, vous pouvez même préparer une panoplie de délicieux desserts qui font saliver grands et petits. Besoin d’inspiration pour vos douceurs sucrées ? Voici 3 recettes gourmandes à réaliser rapidement, sans laisser échapper la moindre odeur de friture.
Petits gâteaux individuels cuits dans la friteuse à air
Vous souhaitez combler une petite envie de sucré rapidement et facilement ? Vous serez alors surpris du potentiel de votre friteuse à air. Elle est capable de préparer une infinité de desserts aussi savoureux que ceux qu’on cuit généralement au four. La rapidité en prime ! Sans nul doute, ces petits gâteaux individuels vont enchanter les papilles de tous les gourmands.
Voici les ingrédients nécessaires pour une portion :
- 2 cuillères à soupe de farine type T55
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 1 œuf
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 cuillère à soupe de chocolat en poudre non sucré
Préparation de la recette :
- Mélange des ingrédients :prenez un moule individuel. Mélangez dedans la farine, le sucre, l’œuf, la levure et les gouttes de chocolat. Fusionnez bien tous les ingrédients jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
- Cuisson :ensuite, installez de petits moules à cupcakes dans votre friteuse à air et laissez cuire à 200°C pendant environ 7 minutes. Et voilà, en un rien de temps, vous pourrez déguster de délicieux petits gâteaux !
Gâteau au chocolat préparé à la friteuse à air
Difficile de résister à cette recette de gâteau façon brownie. Un incontournable pour tous les amateurs de chocolat !
Voici ce qu’il vous faut :
- 200 g de chocolat noir
- 100 g de beurre
- 3 œufs (ou 2 gros œufs)
- 150 g de sucre
- 70 g de farine T55 (ou même quantité de Maïzena)
- 1 cuillère à café de levure chimique
Préparation de la recette :
- Préparation du chocolat :tout d’abord, commencez par faire fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes ou au bain-marie, comme vous préférez.
- Mélange des ingrédients :munissez-vous d’un bol assez large. Versez-y le chocolat fondu. Mélangez-le avec le sucre, puis incorporez les œufs un par un. Par la suite, rajoutez progressivement la farine et la levure, en prenant soin de ne pas former de grumeaux.
- Cuisson :enfin, une fois que tout est bien mélangé, versez cette préparation dans un moule spécialement adapté à la friteuse à air. Faites cuire à une température de 180°C pendant 20 minutes. Passé ce délai, vous saliverez devant ce délicieux fondant chocolaté au goût intense.
Pancakes express à la friteuse à air
Envie de concocter de succulents pancakes pour vos enfants au petit-déjeuner ? Oubliez la poêle et l’huile, la friteuse à air va vous simplifier la tâche.
Voici les ingrédients nécessaires :
- 180ml de lait
- 190g de farineT55
- 65g de sucre
- 1 œuf
- 1 cuillère à café de levure chimique
- (en option banane, myrtille, fraise ou sauce au chocolat pour le topping)
Préparation de la recette :
- Mélange des ingrédients :Prenez un grand bol, mélangez soigneusement le lait, la farine, le sucre, l’œuf et la levure. Une fois que vous obtenez une pâte lisse et homogène, servez-vous d’un tamis pour empêcher la formation de grumeaux.
- Cuisson :prenez un papier de cuisson, coupez quelques morceaux en forme de rectangle pour qu’ils rentrent facilement dans la friteuse à air. Ensuite, vous allez alterner des couches de pâte à pancake et de papier cuisson afin de former une pile de cinq ou six pancakes. Faites les choses proprement pour que la cuisson soit réussie. Puis, laissez-les cuire à 180°C pendant environ 10 minutes. Répétez l’opération jusqu’à ce que vous utilisiez toute la pâte, pour ne pas faire de gaspillage. En plus d’être délicieux, vos pancakes seront légers comme jamais, sans aucune odeur de friture !
Adieu la friture, bonjour la légèreté !
Grâce à la friteuse à air, réaliser de savoureux desserts devient presque un jeu d’enfant ! Difficile de se passer de ces recettes légères et gourmandes. Et quel bonheur que de laisser la cuisine propre, sans odeur forte de friture ni débordements. Que ce soit pour un petit snack, un dessert alléchant ou un petit-déjeuner équilibré, vous pourrez désormais satisfaire toutes vos envies sucrées en un temps record. Bon appétit !
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