Nettoyer le four : guide complet pour un nettoyage intégral

Pourquoi le nettoyage régulier du four est-il important ?

L’importance d’un four impeccable ne concerne pas uniquement son apparence. C’est aussi une question d’hygiène, de sécurité et de performance de votre appareil.

Hygiène : Alexandre Cressiot, expert en nettoyage, le rappelle : « Un four mal entretenu peut devenir un lieu propice à la prolifération de bactéries et altérer l’hygiène de vos plats. Un nettoyage régulier est donc recommandé. »

Sécurité : Laisser les résidus alimentaires et la graisse s’accumuler peut poser des risques, notamment en augmentant les risques de surchauffe ou d’incendie. Sans oublier la qualité de l’air qui peut être altérée par un four mal entretenu en raison des odeurs désagréables et des particules gênantes.

Performance : Les résidus de graisse et de nourriture peuvent également affecter la circulation de la chaleur, entraînant une cuisson moins uniforme. Résultat ? Cela peut entraîner des plats trop cuits ou pas suffisamment dorés, ainsi que des temps de cuisson plus longs. Qu’en est-il de la porte vitrée du four ? Celle-ci peut parfois être obscurcie par une fine couche de saleté et vous empêcher de profiter d’une visibilité optimale pour surveiller vos préparations.

Comment nettoyer un four naturellement ?

Vous désirez nettoyer votre four sans produits chimiques? Les solutions naturelles peuvent constituer une alternative intéressante aux produits chimiques du commerce, en étant souvent plus économiques et respectueuses de la santé et de l’environnement.

Comment nettoyer l’intérieur du four : 3 astuces naturelles

• Nettoyer le four avec du vinaigre blanc et du bicarbonate de soude

Le bicarbonate, avec son pouvoir légèrement abrasif, supprime la crasse et les graisses tout en restant doux pour les surfaces. Quant au vinaigre, il est reconnu pour son efficacité dans la décomposition des graisses grâce à sa teneur en acide acétique. Mais pour une efficacité optimale, on suit les astuces d’Alexandre Cressiot. Voici comment procéder :

Bicarbonate de soude :

Préparation de la crème de bicarbonate. Source : recettefacile

1. On prépare une crème en mélangeant en 70 g de bicarbonate avec un peu d’eau (ajustez la quantité d’eau pour obtenir une la texture d’une crème).

Appliquez la crème de bicarbonate de soude sur les parois du four. Source : recettefacile

2. On étale ensuite généreusement cette préparation sur les parois du four et on laisse agir toute la nuit. Le lendemain, les traces brunes visibles indiquent que la graisse a été dissoute !

Vinaigre blanc :

Pulverisez du vinaigre sur les parois du four. Source : recettefacile

3. Vient ensuite le tour du vinaigre. On le pulvérise sur les résidus blanchâtres laissés par le bicarbonate. Le vinaigre, en réagissant avec le bicarbonate, crée une mousse effervescente qui aide à dissoudre la graisse. Cette réaction produit du dioxyde de carbone, ce qui aide à détacher les graisses tenaces en profondeur.
4. Enfin, un simple nettoyage à l’éponge suffit pour retrouver la propreté du four.

• Nettoyer le four avec du sel

Autre astuce naturelle ? Le sel une solution légèrement abrasive pour nettoyer votre four :

Mélangez du sel avec de l’eau. Source : recettefacile

1. Commencez par enlever les grilles et préparez une solution en mélangeant 300 grammes de sel dans un demi-litre d’eau. Il est important que le sel soit bien dissous, comme le souligne Alexandre Cressiot, pour assurer un bon effet nettoyant.
2. Appliquez ce mélange sur les parois du four, puis laissez agir entre 15 et 20 minutes.
3. Utilisez ensuite un chiffon humide pour retirer le tout soigneusement, et votre four retrouvera son éclat.

Le sel agit comme un abrasif naturel, aidant à décoller les résidus collés sur les parois du four.

• Nettoyer le four avec de la vapeur

Saviez-vous que le nettoyage à la vapeur est un bon moyen de supprimer les résidus de graisse ? Comment ?  « Cette méthode ramollit les résidus de saleté, les rendant faciles à éliminer sans effort », explique l’expert. Voici comment procéder :

Placez une casserole contenant de l’eau chaude au four. Source : recettefacile

1. Faites bouillir l’eau : Dans une casserole, chauffez environ un tiers de litre d’eau. Ajoutez ensuite la même quantité de vinaigre blanc, puis laissez encore bouillir pendant 30 secondes.
2. Placez au four : Retirez ensuite la casserole du feu et déposez-la sur une grille à l’intérieur du four. Fermez bien la porte et laissez agir entre 45 et 60 minutes. La vapeur créée aide à détacher les taches et résidus de saleté.
3. Essuyez : Après ce laps de temps, ouvrez la porte du four. Il ne vous reste plus qu’à passer un chiffon imbibé d’eau savonneuse pour tout nettoyer.

Comment nettoyer les autres éléments du four ?

• Nettoyer la grille du four

1. Commencez par retirer les grilles du four.
2. Plongez-les ensuite dans une bassine d’eau chaude. Utilisez environ 100 ml de liquide vaisselle. « Choisissez un produit doux pour ne pas abîmer la surface des grilles », conseille l’expert en nettoyage.
3. Laissez tremper pendant deux heures, puis utilisez une brosse douce pour éliminer les saletés tenaces.
4. Après avoir bien nettoyé, rincez à l’eau claire. Ne négligez pas le séchage pour éviter la formation de rouille.
5. Séchez soigneusement avec un chiffon doux, puis replacez les grilles une fois qu’elles sont complètement sèches.

• Nettoyer la vitre du four

1. Dans un bol, mélangez trois parts de bicarbonate de soude à une part d’eau chaude.
2. Appliquez cette pâte sur la surface vitrée de votre four. Ensuite, laissez agir pendant quinze minutes. Le bicarbonate agit pour ramollir les résidus tenaces, facilitant leur élimination.
3. Passez ensuite un chiffon humide ou une éponge pour éliminer la pâte et les impuretés.
4. Pour parfaire le tout, passez un chiffon imbibé de vinaigre blanc et vos surfaces vitrées retrouveront tout leur éclat.

• Nettoyer les boutons du four

Les boutons du four exigent un nettoyage minutieux. Pour cela, rien de tel qu’un chiffon en microfibre légèrement humide pour éliminer les traces de doigt et les saletés autour des boutons. Envie de plus d’efficacité ? On ajoute un peu de liquide vaisselle sur le chiffon (On peut aussi utiliser une lingette nettoyante jetable).

Comment nettoyer l’extérieur du four ?

L’extérieur du four peut perdre de son éclat, s’il n’est pas nettoyé régulièrement. On nettoie avec un chiffon légèrement humide. On ajoute quelques gouttes de liquide vaisselle pour éliminer les taches coriaces. On sèche ensuite avec un chiffon propre et sec pour préserver la brillance de la surface du four.

Votre four est en acier inoxydable ? Il suffit de respecter le sens du polissage lors du nettoyage de la surface avec un chiffon doux pour minimiser les risques de traces et de rayures et surtout d’éviter les produits contenant du chlore.

A quelle fréquence faut-il nettoyer le four ?

“Il est important d’adapter la fréquence du nettoyage du four, en fonction de son utilisation”, souligne Alexandre Cressiot.

• Le nettoyage quotidien : pour prévenir l’accumulation de graisse et de résidus alimentaires dans le four.
• L’entretien hebdomadaire : pour maintenir la propreté du four, notamment de la porte vitrée, du panneau de commande, intérieur et extérieur du four.
• Le nettoyage mensuel : pour nettoyer le four en profondeur et le débarrasser des impuretés.
• La fonction d’autonettoyage : elle permet un nettoyage automatique. Si votre four dispose de cette fonction, dans ce cas, vous pouvez espacer le nettoyage en profondeur.

Combien de temps faut-il attendre avant d’utiliser un four fraîchement nettoyé ?

Il est recommandé d’attendre que l’intérieur du four soit sec après un cycle d’autonettoyage ou un nettoyage manuel avant de l’utiliser à nouveau.

 » Vous  préférez nettoyer votre four à l’aide de la fonction d’autonettoyage ? Attendez que l’appareil refroidisse après la fin du cycle. Ensuite, essuyez les résidus avec un chiffon avant de commencer à cuisiner », explique Alexandre Cressiot.