Coupez le coin de l’éponge en deux : une astuce pour éviter de nombreux ennuis
On l’utilise chaque jour, mais elle est loin d’être aussi propre qu’on le pense. Une étude publiée dans National Library of Medicine a révélé qu’une éponge peut contenir jusqu’à 54 milliards de bactéries par centimètre cube, dont certaines dangereuses pour la santé. Pourtant, des gestes simples permettent de limiter ce risque.
Pourquoi l’hygiène des éponges à vaisselle est cruciale ?
Votre éponge est un véritable nid à bactéries. Chaque passage sur une assiette ou un plan de travail sale la transforme en réservoir à microbes. Si elle n’est pas bien entretenue, elle peut contaminer votre vaisselle et, par extension, vos aliments.
Parmi les bactéries détectées sur les éponges, certaines peuvent provoquer des intoxications alimentaires, comme Escherichia coli ou Staphylococcus aureus. D’où l’importance d’un entretien régulier et d’un remplacement fréquent.
Couper un coin de l’éponge usée pour mieux la différencier
Cela peut sembler anodin, mais cette simple coupe évite d’utiliser une éponge usée sur votre vaisselle par erreur. Une éponge fatiguée peut encore servir pour nettoyer des zones moins sensibles, comme le sol ou la salle de bain. En adoptant cette habitude, vous limitez les risques de contamination croisée et améliorez l’hygiène de votre cuisine. Un geste simple, mais terriblement efficace !
Comment bien rincer son éponge pour prolonger sa durée de vie ?
Après chaque utilisation, rincez votre éponge à l’eau chaude pendant au moins 30 secondes. Pressez-la plusieurs fois pour éliminer un maximum de résidus alimentaires et de microbes.
Ne la laissez surtout pas au fond de l’évier, où l’humidité favorise la prolifération bactérienne. L’idéal est de la suspendre ou de la poser sur un égouttoir pour un séchage optimal. Une éponge bien entretenue durera plus longtemps et restera plus hygiénique.
Désinfecter régulièrement son éponge : méthodes pratiques
Un bon rinçage ne suffit pas toujours. Pour éviter la prolifération des bactéries, adoptez ces méthodes de désinfection :
- Le micro-ondes: Humidifiez votre éponge et placez-la 1 minute à puissance maximale. Cette méthode élimine jusqu’à 99 % des bactéries. Attention à ne jamais mettre une éponge métallique au micro-ondes.
- L’eau bouillante: Plongez votre éponge dans une casserole d’eau bouillante pendant 5 minutes. Une méthode simple et sans risque.
- Le vinaigre blanc: Faites tremper votre éponge dans un mélange de vinaigre blanc et d’eau chaude pendant une heure. Cela désinfecte et élimine les mauvaises odeurs.
Savoir quand remplacer son éponge : les signes à surveiller
Même avec un bon entretien, une éponge a une durée de vie limitée. Changez-la toutes les deux semaines, voire plus tôt si elle présente ces signes d’usure :
- Une odeur désagréable persistante.
- Une texture effilochée ou visiblement abîmée.
- Des taches suspectes ou un changement de couleur.
