Fruit en L : liste de tous les fruits commençant par L
Pour les amateurs de découvertes linguistiques et gustatives, nous vous invitons à découvrir notre liste de fruits dont le nom débute par la lettre « L ». Cette sélection ne se contente pas d'enrichir votre répertoire culinaire, elle est également une source d'inspiration pour les énigmes et les jeux de mots. Êtes-vous prêts à éveiller vos papilles et à enrichir votre lexique ? Embarquons ensemble dans une odyssée des sens à la rencontre des trésors fruités commençant par "L".
Nom | Emoji | Continent (Pays d’origine) | Saveur | Utilisation courante |
Lucuma | 🍑 | Amérique du Sud | Goût de patate douce et sirop d’érable | Desserts, glaces, smoothies |
Longane | 🥥 | Asie du Sud-Est | Doux, subtil | Frais, préparations sucrées |
Lime | 🍋 | Tropiques | Acidité vivifiante | Cuisine, boissons |
Lulo | 🍈 | Amérique du Sud | Mélange de lime et rhubarbe | Jus, cocktails exotiques |
Litchi | 🍇 | Chine | Floral et sucré | Frais, festivités, célébrations |
Limette | 🍈 | Climats tropicaux | Moins acide que la lime | Cuisine, boissons |
Langsat (Duku) | 🍇 | Asie du Sud-Est | Sucré et amer (rappelant raisin/pamplemousse) | Frais, en conserve, confiture |
Liste de fruits commençant par la lettre L
Découvrons ensemble une palette de saveurs exotiques avec notre guide de fruits dont le nom commence par la lettre « L ». Ce voyage gustatif promet non seulement d’enrichir votre lexique, mais aussi d’éveiller vos papilles à des goûts inexplorés.
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Lucuma
Type | Fruit tropical |
Couleur | Jaune |
Goût | Patate douce mélangée au sirop d’érable |
Utilisation | Desserts, glaces, smoothies |
Nutriments | Riches en fibres, antioxydants, vitamines |
Bienfaits | Symbolise la fertilité et la longévité |
Nom scientifique | Pouteria lucuma |
Calories pour 100 g | Environ 92 kcal |
Origine | Amérique du Sud |
Risque d’allergie | Très faible |
Saison | Principalement disponible en hiver |
Méthodes de conservation | Réfrigéré, en poudre |
Taille et poids | Environ 5 à 10 cm de diamètre, 200 à 500 g par fruit |
Ce fruit d’Amérique du Sud, au goût unique évoquant la patate douce mélangée au sirop d’érable, est un véritable trésor culinaire. Sa chair jaune, douce et crémeuse, fait des merveilles dans les desserts, les glaces, et même les smoothies. Le lucuma est bien plus qu’un simple fruit ; il symbolise la fertilité et la longévité dans les cultures sud-américaines.
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Longane
Type | Fruit tropical |
Couleur | Peau brune, chair translucide |
Goût | Doux, subtil |
Utilisation | Frais, préparations sucrées |
Nutriments | Vitamine C, potassium |
Nom scientifique | Dimocarpus longan |
Calories pour 100 g | Environ 60 kcal |
Origine | Asie du Sud-Est |
Variétés | Biew Kiew, Chompoo, Haew |
Risque d’allergie | Faible |
Saison | Été |
Méthodes de conservation | Réfrigéré, séché, en conserve |
Taille et poids | Environ 2 à 4 cm de diamètre, 10 à 20 g par fruit |
Le longane, avec sa peau brune et sa chair translucide, nous invite à un voyage gustatif discret mais mémorable. Proche parent du litchi, son goût doux et subtil enrichit notre sélection. Cultivé essentiellement en Asie du Sud-Est, ce fruit se savoure frais ou trouve sa place dans des préparations sucrées, ajoutant une touche d’exotisme délicat à notre palais.
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Lime
Type | Citrus |
Couleur | Vert éclatant |
Goût | Acidité vivifiante |
Utilisation | Cuisine mondiale, boissons |
Nutriments | Vitamine C, antioxydants |
Bienfaits | Rehausse les saveurs, antioxydant |
Nom scientifique | Citrus aurantiifolia |
Calories pour 100 g | Environ 30 kcal |
Origine | Tropiques |
Variétés | Persienne, Key lime, Kaffir lime |
Risque d’allergie | Très faible |
Saison | Toute l’année |
Méthodes de conservation | Réfrigéré, séché, en jus |
Taille et poids | Environ 4 à 6 cm de diamètre, 60 à 80 g par fruit |
La lime, ou citron vert, est reconnue pour son acidité vivifiante et sa peau d’un vert éclatant. Ce fruit est un pilier de la cuisine mondiale, apportant équilibre et fraîcheur à une multitude de plats et boissons. Sa capacité à rehausser les saveurs fait d’elle un ingrédient incontournable, transformant le simple en extraordinaire.
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Lulo
Type | Fruit tropical |
Couleur | Peau verte, chair orange vif |
Goût | Croisement entre lime et rhubarbe |
Utilisation | Jus, cocktails exotiques |
Nutriments | Vitamines A, C, fer |
Bienfaits | Revitalisant, bon pour la digestion |
Nom scientifique | Solanum quitoense |
Calories pour 100 g | Environ 50 kcal |
Origine | Amérique du Sud |
Risque d’allergie | Faible |
Saison | Récolté principalement en été |
Méthodes de conservation | Réfrigéré |
Taille et poids | Environ 6 à 8 cm de diamètre, 80 à 100 g par fruit |
Le lulo, aussi appelé Narangille, se distingue par sa peau verte et sa chair orange vif. Son goût unique, un croisement entre la lime et la rhubarbe, en fait un favori pour les jus et cocktails exotiques. Ce fruit tropical est un véritable coup de fraîcheur, promettant de revitaliser et d’étonner.
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Litchi
Type | Fruit tropical |
Couleur | Peau rouge ou rose, chair blanche |
Goût | Floral et sucré |
Utilisation | Frais, festivités, célébrations |
Nutriments | Vitamine C, eau |
Bienfaits | Hydratant, bon pour la peau |
Nom scientifique | Litchi chinensis |
Calories pour 100 g | Environ 66 kcal |
Origine | Chine |
Variétés | Bengal, Mauritius, Hak ip |
Risque d’allergie | Faible |
Saison | Été |
Méthodes de conservation | Réfrigéré, en conserve |
Taille et poids | Environ 2 à 4 cm de diamètre, 15 à 25 g par fruit |
Le litchi, avec sa peau rugueuse rouge ou rose, dévoile une chair juteuse d’un blanc pur, au goût floral et sucré. Originaire de Chine, ce petit trésor est un symbole de beauté et d’amour, partagé lors de festivités et moments conviviaux à travers les cultures tropicales. Sa présence est un véritable appel à la célébration des saveurs.
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Limette
Type | Citrus |
Couleur | Vert |
Goût | Moins acide que la lime |
Utilisation | Cuisines variées, boissons |
Nutriments | Vitamine C, antioxydants |
Bienfaits | Favorise la digestion, améliore la santé de la peau |
Nom scientifique | Citrus aurantifolia |
Calories pour 100 g | Environ 30 kcal |
Origine | Climats tropicaux |
Risque d’allergie | Très faible |
Saison | Toute l’année |
Méthodes de conservation | Réfrigéré, séché, en jus |
Taille et poids | Environ 4 à 6 cm de diamètre, 60 à 80 g par fruit |
La limette, souvent confondue avec le citron vert, se distingue par sa peau fine et sa saveur subtilement moins acide. Elle est la touche de légèreté et de fraîcheur recherchée dans les créations culinaires, provenant des climats tropicaux pour éclairer nos assiettes et nos verres avec délicatesse.
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Langsat (Duku)
Type | Fruit tropical |
Couleur | Jaune à brun |
Goût | Sucré et amer, rappelle le raisin et le pamplemousse |
Utilisation | Frais, en conserve, confiture |
Nutriments | Fibres, vitamine A, vitamine C |
Bienfaits | Antioxydant, aide à la digestion |
Nom scientifique | Lansium parasiticum |
Calories pour 100 g | Environ 60 kcal |
Origine | Asie du Sud-Est |
Variétés | Duku, Langsat |
Risque d’allergie | Faible |
Saison | Fin d’été à automne |
Méthodes de conservation | Réfrigéré, en conserve |
Taille et poids | Environ 2 à 4 cm de diamètre, 10 à 20 g par fruit |
Le langsat, ou Duku, nous offre une texture et un goût uniques, entre le sucré et l’amer, rappelant à la fois le raisin et le pamplemousse. Originaire d’Asie du Sud-Est, sa variété de formes et sa surface duveteuse ajoutent une dimension intrigante à notre assortiment. Frais, en conserve, ou en confiture, le langsat est une découverte qui stimule notre curiosité.