Bâtonnets de poulet croustillants au fromage au Air Fryer

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AVIS
Recette par Ritchy Hallows
Mis à jour le 3 juin 2024
Testée et Approuvée par : kareen grondin, Cheffe cuisinière
Batonnets-de-poulet-croustillants-au-fromage-au-Air-Fryer
40 minutes
Facile
Bon marché
Ingrédients
Personnes
Farine

1/2 tasse de farine

frommage

1 poignée de fromage râpé

Sel

Sel

Poivre Noir Moulu

Poivre Noir

Ail en poudre

Ail en poudre

  1. Couper le blanc de poulet en fines lanières, puis hacher la viande à l’aide d’un couteau bien aiguisé, ou utiliser un hachoir pour obtenir une texture bien lisse.
  2. Dans un bol, ajouter le poulet haché, la chapelure, la farine et le fromage râpé.
  3. Râper la pomme de terre et presser la chair pour retirer l'excès d'eau.
  4. Assaisonner au goût, puis disposer la préparation dans un moule à gratin recouvert de papier sulfurisé.
  5. Laisser reposer au frais une heure avant de découper vos bâtonnets de poulet.
  6. Badigeonner d’huile de tournesol à l’aide d’un pinceau, saupoudrer de chapelure, et faire cuire à l’air fryer à 200°C pendant 20 minutes jusqu`à ce que les bâtonnets soient bien dorés et croustillants.

Les conseils du chef : Kareen Grondin

  • Assurez-vous que la pomme de terre est bien pressée pour éviter qu'elle ne rende trop d'eau lors de la cuisson.
  • Servez ces bâtonnets de poulet croustillants avec une sauce au yaourt et aux herbes, ou une sauce barbecue maison pour une touche supplémentaire de saveur.
  • Bon appétit !
Apports nutritionnels par portion
230Calories
12 gLipides
22 gGlucides
18 gProtéines
Les informations nutritionnelles sont calculées automatiquement et doivent être considérées comme une estimation.

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