Tacos Burger maison
5.0 (2)
20 minutes
Facile
Bon marché
Ingrédients
Personnes
2 feuilles de tortilla de blé
250 g de viande hachée
2 tranches de cheddar
2 gros cornichons coupés en rondelles
Quelques feuilles de salade verte émincées
1/4 d'oignon rouge emincé
Pour la sauce :
2 c.à.s de mayonnaise
2 c.à.c de moutarde
1 gros cornichon coupé grossièrement
1/2 c.à.c de paprika fumé
1/2 c.à.c d'ail en poudre
Sel
Ustensiles
Poêle antiadhésive
Temps de préparation :
10 minutes
Temps de cuisson :
10 minutes
Temps total :
20 minutes
- Commencer par réaliser deux boules de viande hachée de 125 g chacune.
- Sur chaque feuille de tortilla, étaler une portion de viande hachée sur toute la surface de la tortilla.
- Placer la tortilla sur une poêle préalablement huilée à feu moyen, et faire cuire du côté de la viande hachée.
- Retourner la feuille de tortilla, puis ajouter une tranche de cheddar jusqu’à ce que le fromage fonde entièrement.
- Ajouter quelques rondelles de cornichons, de la salade et des oignons émincées, et enfin la sauce.
- Refermer la feuille de tortilla en deux et dégustez !
- Bon appétit !
Les conseils de Kareen Grondin, cheffe cuisinière
- Vous pouvez toaster la tortilla sur une poêle avant de la garnir.
- Faites attention à la cuisson de la viande pour éviter qu’elle ne cuise trop.
- Vous pouvez ajouter une cuillère à soupe du vinaigre de cornichon à la sauce burger pour plus de saveurs.
Apports nutritionnels par portion
450Calories
30 gLipides
25 gGlucides
28 gProtéines
Les informations nutritionnelles sont calculées automatiquement et doivent être considérées comme une estimation.
