Fruit en C : liste de tous les fruits commençant par C

Bien que souvent utilisé comme un légume, le Cachiman est en fait un fruit à la chair juteuse et au goût riche, se révélant être un excellent ajout dans les salades ou les sandwiches.

Calamondin

Calamondin sur une table. Source : recettefacile

Cet agrume, résultant du croisement entre un kumquat et un mandarinier, est souvent utilisé entier pour conférer une saveur acidulée aux plats, boissons et confitures. Il apporte une touche exotique et est riche en vitamines.

Camu-camu

Tas de camu-camu sur une feuille. Source : recettefacile

Cette petite baie venue tout droit d’Amazonie est reconnue comme l’une des sources les plus concentrées de vitamine C naturelle. Habituellement consommée sous forme de poudre ou en jus, elle est réputée pour renforcer l’immunité.

Canneberge séchée

Tas de canneberges séchées sur une table. Source : recettefacile

Petite baie acidulée est souvent utilisée en jus ou dans les sauces et confitures. Elle est surtout connue pour ses bienfaits sur le système urinaire.

Carambole

Caramboles dans un bol sur une table. Source : recettefacile

Reconnu pour sa forme étoilée unique, ce fruit est apprécié pour son mélange de saveurs sucrées et acidulées, se prêtant parfaitement aux salades de fruits, aux jus, ou utilisée en tant que décoration. Il s’agit également d’une bonne source de vitamine C et d’antioxydants.

Cassis

Cassis sur une table. Source : recettefacile

Cette petite baie noire au goût unique, à la fois sucré et acidulé, est fréquemment employée dans la préparation de liqueurs, jus, confitures ou comme garniture pour les desserts. Elle est très riche en vitamine C et en antioxydants.

Cédrat

Cédrat posé sur une table. Source : recettefacile

Ancêtre italien du citron, ce fruit se distingue par une peau épaisse et bosselée et une chair peu juteuse et très acidulée. Cela dit, son écorce très parfumée est utilisée en confiserie et en cuisine.

Cerise de Cayenne

Cerises de Cayenne dans un bol sur une table. Source : recettefacile

Ce petit fruit rond et d’un rouge vif au goût sucré-acidulé se consomme frais ou utilisé dans des jus et desserts. Riche en vitamines A et C, la cerise de Cayenne est bénéfique pour le système immunitaire.

Cerise

Cerises sur une table. Source : recettefacile

Petit fruit rond et rouge, riche en antioxydants. Son goût sucré accompagné d’une touche d’acidité fait de la cerise un fruit très prisé. Consommée fraîche, sous forme de jus ou de confiture, il est reconnu que la cerise offre une saveur exceptionnellement délicieuse.

Châtaigne

Châtaignes dans un environnement naturel. Source : recettefacile

Issu du châtaignier, ce fruit se consomme grillé ou incorporé à divers plats et desserts pour sa texture moelleuse et son goût sucré après cuisson. Il constitue une excellente source d’énergie et de fibres.

Cherimoya (ou Chérimole)

Cherimoyas sur une table. Source : recettefacile

Ce fruit tropical, avec sa peau verte et sa chair blanche et crémeuse, offre une saveur qui évoque un mélange de banane, papaye et ananas, et est généralement consommé frais.

Citron Caviar

Tas de citrons caviar sur une table. Source : recettefacile

Cet agrume exotique, caractérisé par ses perles intérieures pleines de jus, offre un goût acidulé relevé de nuances de citron vert, apportant une touche d’originalité aux plats et aux cocktails.

Citron Vert

Cocktail avec citron vert posé sur une table. Source : recettefacile

Plus petit et doux que le citron traditionnel jaune, ce fruit vert est parfait pour apporter une note acidulée aux boissons, plats et desserts. Il est riche en vitamine C et en antioxydants.

Citron

Tas de citrons sur une table. Source : recettefacile

Cet agrume, connu pour son goût intense et acidulé, est couramment employé pour enrichir la saveur des plats et des boissons. Riche en vitamine C, il contribue au renforcement du système immunitaire et facilite la digestion.

Clémentine

Tas de clémentines dans un bol sur une table. Source : recettefacile

Cette variété d’agrume, moins grande qu’une orange et sans pépins, est appréciée pour sa chair douce et juteuse, facilitant ainsi sa dégustation. Idéale comme collation riche en vitamines ou pour donner un coup de fraîcheur à une salade de fruits. Elle constitue une source importante de vitamine C.

Coing

Coings sur une table. Source : recettefacile

Ce fruit jaune, au profil similaire à celui d’une pomme ou d’une poire, est majoritairement utilisé cuit pour élaborer des gelées, confitures ou desserts. Sa chair, dure et acide à l’état brut, devient douce et parfumée une fois cuite. Il constitue également une bonne source de fibres et de vitamine C.

Coqueret du Pérou

Tas de coquerets du Pérou dans un bol sur une table. Source : recettefacile

Ce petit fruit jaune, enfermé dans une enveloppe semblable à du papier et au goût unique sucré-acidulé, est parfait pour les desserts, les salades et même comme collation. Riche en vitamine C et en antioxydants, il est bénéfique pour la santé.

Corossol

Corrosol découpé dans un bol en pleine nature. Source : recettefacile

Ce grand fruit tropical, reconnaissable à sa peau verte et épineuse, renferme une chair blanche et fibreuse au goût unique mêlant fraise, ananas et citron. Il est connu pour ses propriétés antioxydantes et sa richesse en vitamine C.

Cucamelon (ou concombre à confire)

Tas de concombres à confire dans un bol. Source : recettefacile

Ressemblant à une mini pastèque avec une saveur de concombre relevée d’une note de limette, le Cucamelon est souvent utilisé dans les salades ou comme garniture, ajoutant une touche rafraîchissante à la nourriture.

Cynorrhodons

Cynorrhodons frais posés sur une table avec bouteille d’huile. Source : recettefacile

Ces baies rouges, riche en vitamine C, sont idéales pour la préparation de confitures, sirops, ou peuvent être consommées crues une fois les poils retirés.