Fruit en F : liste de tous les fruits commençant par F

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Publié le 11 mars 2024
MAJ le 1 octobre 2024
Fruit en F : liste de tous les fruits commençant par F

Lors des réunions de famille ou de soirées entre amis, les conversations autour des fruits peuvent se transformer en véritables moments de découverte et de partage. Que ce soit à travers des devinettes, des anecdotes de culture générale ou simplement l'envie de partager des connaissances, chaque fruit porte en lui une histoire, un goût et une texture unique. Découvrez ci-dessous notre sélection des fruits qui commencent par la lettre F.

Nom Emoji Continent (Pays d’origine) Saveur Utilisation courante
Fraise des bois 🍓 Europe, Amérique du Nord Sucré, légèrement acide Desserts fins, nature
Framboise 🍇 Europe, Amérique du Nord Sucré, légèrement acidulé Décoration, desserts
Figue 🍈 Moyen-Orient, Méditerranée Doux, sucré Fraîche, confiture, séchée
Fruit de la passion 🍋 Amérique du Sud, Australie Exotique, acidulé Jus, desserts, sauces
Fruit à pain 🍞 Polynésie, tropiques Neutre, féculent Bouilli, frit, cuit au four
Fruit du dragon (Pitaya) 🐉 Amérique Centrale, Asie du Sud-Est Délicatement sucré Salades de fruits, desserts, boissons
Feijoa (Goyave de Montevideo) 🍏 Amérique du Sud Mélange goyave/pomme/menthe Fraîche, confitures, desserts
Figue de Barbarie 🌵 Mexique, Sud-Ouest des États-Unis Doux, juteux Fraîche, boissons
Fraise 🍓 Hybride cultivé mondialement Sucré, légèrement acidulé Fraîche, desserts, pâtisserie
Fuyu (Kaki) 🍊 Asie (Japon, Chine) Doux, sucré, sans astringence Consommé frais, nature

La liste des fruits en F

Voici la liste des fruits en F à découvrir :

Fraise des bois

Fraises des bois sur une table

Fraises des bois sur une table. Source : recettefacile

Type Fruit
Couleur Rouge
Goût Sucré avec une légère acidité, très aromatique
Utilisation Desserts fins, à déguster nature
Nutriments Riche en vitamine C, antioxydants
Bienfaits Améliore l’immunité, antioxydant
Nom scientifique Fragaria vesca
Autre nom Fraise des bois
Calories pour 100 g Environ 32
Origine Europe, Amérique du Nord
Variétés Alpine, régionale
Risque d’allergie Faible
Saison Fin du printemps à début de l’été
Méthodes de conservation Réfrigération, congélation
Variétés populaires Mara des bois, Regina
Taille et poids moyen Petites, 1-2 cm de diamètre

Cette petite fraise, trouvée dans les forêts, se distingue par son arôme intense. Elle est plus aromatique que la fraise commune et offre une saveur sucrée relevée d’une légère acidité. Parfaite pour les desserts fins ou à déguster nature, c’est un véritable trésor de la nature.

Framboise

Framboises dans un panier sur une table

Framboises dans un panier sur une table. Source : recettefacile

Type Fruit
Couleur Du rose au rouge
Goût Sucré avec une note acidulée
Utilisation Embellir les desserts, décoration gourmande
Nutriments Riche en fibres, vitamine C, antioxydants
Bienfaits Améliore la santé cardiaque, antioxydant
Nom scientifique Rubus idaeus
Autre nom Framboise
Calories pour 100 g Environ 52
Origine Europe, Amérique du Nord
Variétés Heritage, Red Raspberry
Risque d’allergie Faible
Saison Été
Méthodes de conservation Réfrigération, congélation
Variétés populaires Meeker, Willamette
Taille et poids moyen 1-2 cm de diamètre, quelques grammes par fruit

Ce fruit rouge tendre provient du framboisier. Sa couleur varie du rose au rouge. Les framboises sont célèbres pour leur goût sucré avec une note acidulée, idéales pour embellir les desserts ou servir de décoration gourmande.

Voici les tableaux d’information pour les autres fruits mentionnés dans ton texte :

Figue

Figues sur une planche

Figues sur une planche. Source : recettefacile

Type Fruit
Couleur Variée (vert, brun, pourpre)
Goût Doux, sucré
Utilisation Fraîche, en confiture, séchée
Nutriments Riche en fibres, potassium, calcium
Bienfaits Améliore la digestion, riche en antioxydants
Nom scientifique Ficus carica
Calories pour 100 g Environ 74
Origine Moyen-Orient, Méditerranée
Variétés Black Mission, Kadota
Risque d’allergie Faible
Saison Été, début de l’automne
Méthodes de conservation Réfrigération, séchage
Variétés populaires Brown Turkey, Calimyrna
Taille et poids moyen 4-7 cm de longueur, 30-50 g

Issue du figuier, la figue est renommée pour sa texture unique combinant une peau douce et une chair pleine de petites graines croquantes. Sa douceur en fait un fruit délicieux, autant fraîchement cueilli que transformé en confiture ou séché. Dans certaines cultures, elle symbolise l’abondance, la bienveillance et la fécondité.

Fruit de la passion

Fruits de la passion dans un bol sur une table

Fruits de la passion dans un bol sur une table. Source : recettefacile

Type Fruit tropical
Couleur Jaune ou pourpre à l’extérieur, orange à l’intérieur
Goût Exotique et acidulé
Utilisation Jus, desserts, sauces
Nutriments Riche en vitamines A, C, fibres
Bienfaits Antioxydant, bon pour la digestion
Nom scientifique Passiflora edulis
Autre nom Grenadille
Calories pour 100 g Environ 97
Origine Amérique du Sud, Australie
Variétés Purple Passion, Yellow Passion
Risque d’allergie Faible
Saison Toute l’année
Méthodes de conservation Réfrigération, congélation
Variétés populaires Passiflora edulis ‘Frederick’, Passiflora ligularis
Taille et poids moyen 6-8 cm de diamètre

Connu aussi sous le nom de grenadille, ce petit fruit tropical possède une coque rigide abritant une pulpe juteuse et des graines. Son goût exotique et acidulé le rend parfait pour les jus et les desserts, ajoutant une touche tropicale à toute recette.

Fruit à pain

Fruits à pain sur une table

Fruits à pain sur une table. Source : recettefacile

Type Fruit tropical
Couleur Vert
Goût Neutre, féculent
Utilisation Bouilli, frit, cuit au four
Nutriments Riche en glucides, pauvre en protéines
Bienfaits Source d’énergie
Nom scientifique Artocarpus altilis
Autre nom Fruit à pain
Calories pour 100 g Environ 103
Origine Polynésie, cultivé dans les tropiques
Risque d’allergie Faible
Saison Toute l’année
Méthodes de conservation Congélation, séchage
Taille et poids moyen Grand, jusqu’à 30 cm de diamètre

Ce gros fruit tropical, aux allures d’une énorme pomme de terre verte, est principalement utilisé comme un légume en raison de sa richesse en féculents. Il peut être cuisiné de diverses manières et son goût neutre s’harmonise avec une grande variété de recettes.

Fruit du dragon

Fruits du dragon sur une table

Fruits du dragon sur une table. Source : recettefacile

Type Fruit exotique
Couleur Peau rose vif avec des écailles vertes
Goût Délicatement sucré
Utilisation Salades de fruits, desserts, boissons
Nutriments Riche en vitamine C, antioxydants, fibres
Bienfaits Antioxydant, aide à la digestion
Nom scientifique Hylocereus undatus
Autre nom Pitaya
Calories pour 100 g Environ 50
Origine Amérique Centrale, Asie du Sud-Est
Variétés Red Dragon, White Dragon
Risque d’allergie Faible
Saison Toute l’année
Méthodes de conservation Réfrigération, congélation
Variétés populaires Costa Rica Pink, Vietnam White
Taille et poids moyen 10-15 cm de longueur, 150-600 g

Ce fruit exotique provient de certaines espèces de cactus et se distingue par sa peau rose vif et ses écailles. La chair, qui peut être blanche ou rouge, est parsemée de petites graines noires et offre un goût délicat et sucré, faisant de lui un choix populaire dans les salades de fruits.

Feijoa (Goyave de Montevideo)

Feijoas sur une planche

Feijoas sur une planche. Source : recettefacile

Type Fruit
Couleur Vert à l’extérieur, crème à l’intérieur
Goût Mélange de goyave, pomme, et menthe
Utilisation Fraîche, en confitures, desserts
Nutriments Riche en vitamine C, fibres
Bienfaits Améliore la digestion, antioxydant
Nom scientifique Acca sellowiana
Autre nom Feijoa
Calories pour 100 g Environ 55
Origine Amérique du Sud
Variétés Apollo, Gemini
Risque d’allergie Faible
Saison Automne
Méthodes de conservation Réfrigération, congélation
Variétés populaires Unique, Trask
Taille et poids moyen 4-7 cm de longueur, 50-100 g

Le feijoa offre un goût assez spécial, rappelant un mélange entre la goyave, la pomme, et la menthe. Sa pulpe aromatique et moelleuse est succulente, qu’elle soit consommée fraîche ou utilisée dans des préparations culinaires comme les confitures ou les desserts, ce qui en fait un fruit exotique très versatile.

Figue de Barbarie

Figues de Barbarie dans une assiette

Figues de Barbarie dans une assiette. Source : recettefacile

Type Fruit du cactus
Couleur Peau rose ou orange
Goût Doux, juteux
Utilisation Fraîche, en boissons
Nutriments Riche en eau, vitamines, notamment vitamine C
Bienfaits Hydratant, antioxydant
Nom scientifique Opuntia ficus-indica
Autre nom Cactus pear
Calories pour 100 g Environ 41
Origine Mexique, Sud-Ouest des États-Unis
Variétés Rouge, jaune, orange
Risque d’allergie Faible
Saison Fin de l’été, début de l’automne
Méthodes de conservation Réfrigération, congélation
Variétés populaires King, Queen
Taille et poids moyen 4-10 cm de longueur, 100-200 g

Ce fruit est issu de certains cactus. La figue de barbarie est surtout reconnaissable à sa peau épaisse et épineuse. Sa chair est douce, juteuse, et regorge d’eau, parfait pour être consommée fraîche ou utilisée dans les boissons pour une touche rafraîchissante.

Fraise

Fraises dans un bol sur une table

Fraises dans un bol sur une table. Source : recettefacile

Type Fruit
Couleur Rouge
Goût Sucré avec une pointe d’acidité
Utilisation Fraîche, en dessert, en pâtisserie
Nutriments Riche en vitamine C, fibres, antioxydants
Bienfaits Améliore l’immunité, antioxydant
Nom scientifique Fragaria × ananassa
Autre nom Fraise
Calories pour 100 g Environ 32
Origine Hybride cultivé mondialement
Variétés June-bearing, Everbearing, Day-neutral
Risque d’allergie Faible
Saison Printemps à début de l’été
Méthodes de conservation Réfrigération, congélation
Variétés populaires Honeoye, Chandler
Taille et poids moyen 2-3 cm de diamètre, 10-15 g

Petits et grands l’adorent ! La fraise est en fait appréciée pour son arôme subtil qui rappelle la douceur du printemps et sa saveur sucrée avec une pointe d’acidité. Très riche en vitamine C, elle est délicieuse crue, en dessert, ou comme ingrédient dans des pâtisseries, offrant une touche de fraîcheur et de couleur.

Fuyu (Kaki)

Fuyus sur une table

Fuyus sur une table. Source : recettefacile

Type Fruit
Couleur Orange
Goût Doux et sucré, sans astringence
Utilisation Consommé frais, même lorsqu’il est ferme
Nutriments Riche en vitamine A, C, fibres
Bienfaits Améliore la vision, antioxydant
Nom scientifique Diospyros kaki
Autre nom Kaki
Calories pour 100 g Environ 70
Origine Asie, notamment Japon et Chine
Variétés Fuyu, Hachiya
Risque d’allergie Faible
Saison Automne
Méthodes de conservation Réfrigération, séchage
Variétés populaires Fuyu, Jiro
Taille et poids moyen 6-8 cm de diamètre, 100-200 g

Cette variété de kaki se caractérise par sa forme ronde et sa texture croquante. Le Fuyu est unique car il peut être consommé même lorsqu’il est ferme. Ce fruit est surtout apprécié pour sa saveur douce et sucrée, sans l’astringence typique de certaines variétés de kakis.

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