Fruit en I : liste de tous les fruits commençant par I
Vous ne vous en rendez peut-être pas compte, mais trouver un « fruit en i » est un véritable défi, car ils sont rares… Mais si vous êtes curieux d'en découvrir un qui se démarque, vous êtes au bon endroit ! Notre article se concentre sur une pépite gustative unique, offrant une occasion parfaite d'enrichir votre vocabulaire et vos papilles.
| Nom | Emoji | Continent (Pays d’origine) | Saveur | Utilisation courante |
| Icaque | 🍒 | Amérique tropicale, Antilles | Doux avec une pointe d’acidité | Frais, confitures, compotes |
Quel est le fruit qui commence par la lettre I ?
Ne soyez pas étonné si, lors d’un jeu de devinettes, vous peinez à citer un fruit commençant par la lettre « I ». Cela s’explique simplement : en langue française, il existe uniquement un seul fruit.
Fruit d’icaque sur un arbustre. Source : recettefacile
| Nom | Icaque |
| Couleur | Variée, souvent rougeâtre ou blanchâtre |
| Goût | Doux avec une pointe d’acidité, chair croquante |
| Utilisation | Frais, confitures, compotes |
| Nutriments | Riche en vitamine C, β-carotène |
| Bienfaits | Renforce le système immunitaire, antioxydant |
| Nom scientifique | Chrysobalanus icaco |
| Autre nom | Prune de coton, zikak (créole) |
| Calories pour 100 g | Environ 53 calories |
| Origine | Amérique tropicale, Antilles |
| Variétés | Principalement une seule espèce cultivée |
| Saison | Été (mai à septembre) |
| Méthodes de conservation | Réfrigération, congélation |
| Taille et poids moyen | Taille variable, petits fruits |
L’icaque, ou Chrysobalanus icaco de son nom scientifique, s’épanouit en bordure des rivages où le climat de l’Amérique tropicale et des Antilles baigne son feuillage. Connu sous diverses appellations telles que prune de coton ou zikak en dialecte créole, cet arbuste au port gracieusement étalé offre plus qu’un spectacle pour les yeux avec ses attraits ornementaux. Il affiche une résilience surprenante face aux frimas éphémères…
À l’arrivée de l’été, les fleurs se transforment en fruits juteux. Leur chair croquante éveille les papilles avec un mélange délicat de douceur et d’une pointe d’acidité, offrant un régal à savourer de différentes manières. Qu’il soit savouré à l’état naturel, transformé en confitures ou en compotes, l’icaque révèle une richesse de goûts avec sa peau délicatement colorée et sa chair moelleuse qui charme les palais.
Cultivé principalement entre mai et septembre, ce délice ne se limite pas à son fruit. L’amande, cachée au cœur de son noyau, une fois grillée, devient une friandise irrésistible. En plus de ses qualités gustatives, l’icaque se distingue par sa teneur élevée en micronutriments, notamment en vitamine C et en β-carotène, faisant de lui un allié précieux pour notre santé.
