Fruit en P : liste de tous les fruits commençant par P
Cherchez-vous à infuser une dose de découverte et de plaisir dans vos rassemblements familiaux ou entre amis ? Nous vous invitons à explorer une gamme variée et enrichie de fruits commençant par la lettre "P". Cette aventure gustative offre non seulement un divertissement éducatif mais ouvre également les portes d'un univers vibrant de goûts, de textures et de couleurs. Embarquez avec nous pour cette exploration fruitière et assurez-vous de vivre des moments inoubliables avec vos proches.
Nom du fruit | Emoji | Continent (Pays d’origine) | Saveur | Utilisation courante |
Pastèque | 🍉 | Afrique (Afrique de l’Ouest) | Sucré, rafraîchissant | Nature, jus, salades |
Pitaya (Fruit du dragon) | 🐉🍓 | Amérique (Amérique centrale) | Doux, légèrement acidulé | Salades de fruits, desserts, smoothies |
Plaquemine (Kaki) | 🍊 | Asie (Chine) | Sucré | Frais, séché, desserts |
Pomme de lait (Pomme étoile) | 🍏 | Amérique (Caraïbes, Amérique centrale) | Rafraîchissant, sucré | Frais, salades de fruits |
Pomme-cannelle | 🍎 | Amérique (Amérique tropicale) | Crémeux, sucré | Frais, smoothies, desserts |
Prune de Cythère (Pomme cythère) | 🍐 | Asie (Asie du Sud-Est) | Acidulé | Chutneys, marinades, frais |
Papaye | 🍈 | Amérique (Amérique centrale) | Sucré | Salades, smoothies, plats salés |
Prunelle | 🔵 | Europe (Europe) | Doux après gelée | Spiritueux, sirops |
Pomme | 🍏 | Asie (Asie centrale) | Varié (sucré, acidulé) | Frais, tartes, jus, cidre |
Poire | 🍐 | Europe, Asie | Doux | Frais, desserts, salades |
Pamplemousse | 🍊 | Amérique (Barbade) | Doux à amer | Salades, jus, nature |
Pepino (Poire-melon) | 🍈 | Amérique (Amérique du Sud) | Mélange de melon et poire | Frais, salades, desserts |
Pêche | 🍑 | Asie (Chine) | Sucré, juteux | Frais, confitures, tartes |
Prune | 🍑 | Europe, Asie | Sucré, acidulé | Frais, séché, confitures |
Liste des fruits en « P »
Voici notre sélection de fruits commençant par la lettre « P » :
Nom | Pastèque |
Couleur | Vert extérieur, rouge intérieur |
Goût | Sucré et rafraîchissant |
Utilisation | Nature, jus, salades |
Nutriments | Riche en vitamines A, C, et lycopène |
Bienfaits | Hydratation, antioxydant |
Nom scientifique | Citrullus lanatus |
Calories pour 100 g | 30 |
Origine | Afrique de l’Ouest |
Variétés | Crimson Sweet, Sugar Baby, Charleston Gray |
Risque d’allergie | Faible |
Saison | Été (juin à septembre) |
Méthodes de conservation | Réfrigération, coupée en morceaux |
Variétés populaires | Sangria, Jubilee |
Taille et poids moyen | Diamètre de 20-60 cm, poids de 5-15 kg |
Symbole de fraîcheur estivale, la pastèque est surtout composée d’eau, ce qui en fait une excellente source d’hydratation. Riche en lycopène et en vitamines A et C, elle est idéale consommée nature, en jus ou dans des salades fraîches.
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Pitaya (Fruit du dragon)
Nom | Pitaya (Fruit du dragon) |
Couleur | Peau rose ou jaune, chair blanche ou rouge |
Goût | Doux et légèrement acidulé |
Utilisation | Salades de fruits, desserts, smoothies |
Nutriments | Riche en vitamines C, B, et fibres |
Bienfaits | Santé digestive, métabolisme sain |
Nom scientifique | Hylocereus undatus |
Calories pour 100 g | 50 |
Origine | Amérique centrale |
Variétés | Pitaya jaune, Pitaya rouge |
Risque d’allergie | Faible |
Saison | Toute l’année |
Méthodes de conservation | Réfrigération |
Variétés populaires | Red Pitaya, Yellow Pitaya |
Taille et poids moyen | Longueur de 10-12 cm, poids de 300-600 g |
Le pitaya est un spectacle visuel avec sa peau vibrante et sa chair constellée de graines. Riche en vitamines, minéraux et fibres, il contribue à la santé digestive et à un métabolisme sain. Son goût unique embellit les salades de fruits et les desserts exotiques.
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Plaquemine (Kaki)
Nom | Plaquemine (Kaki) |
Couleur | Orange |
Goût | Sucré |
Utilisation | Frais, séché, desserts |
Nutriments | Riche en vitamine A, C, et fibres |
Bienfaits | Antioxydant, santé digestive |
Nom scientifique | Diospyros kaki |
Calories pour 100 g | 70 |
Origine | Chine |
Variétés | Hachiya, Fuyu |
Risque d’allergie | Faible |
Saison | Automne (octobre à décembre) |
Méthodes de conservation | Réfrigération |
Variétés populaires | Fuyu, Hachiya |
Taille et poids moyen | Diamètre de 6-8 cm, poids de 150-200 g |
Le kaki, appelé également plaquemine, avec sa texture fondante et son goût sucré lorsque mûr, est riche en carotène, en vitamines C, ainsi qu’en fibres alimentaires. Il est souvent consommé frais mais peut aussi être séché pour une conservation prolongée.
Nom | Pomme de lait (Pomme étoile) |
Couleur | Vert, violet |
Goût | Rafraîchissant et sucré |
Utilisation | Frais, salades de fruits |
Nutriments | Riche en vitamines C et B |
Bienfaits | Énergie, santé de la peau |
Nom scientifique | Chrysophyllum cainito |
Autre nom | Pomme étoile |
Calories pour 100 g | 67 |
Origine | Caraïbes, Amérique centrale |
Variétés | Pomme étoile verte, pomme étoile violette |
Risque d’allergie | Faible |
Saison | Hiver (décembre à février) |
Méthodes de conservation | Réfrigération |
Variétés populaires | Star Apple |
Taille et poids moyen | Diamètre de 5-8 cm, poids de 200-300 g |
La pomme étoile ou pomme de lait est remarquable pour sa forme distinctive et son goût rafraîchissant. Elle est riche en vitamines C et B, fournissant un boost d’énergie et favorisant la santé de la peau.
Nom | Pomme-cannelle |
Couleur | Vert pâle |
Goût | Crémeux et sucré |
Utilisation | Frais, smoothies, desserts |
Nutriments | Riche en vitamine C |
Bienfaits | Antioxydant, santé digestive |
Nom scientifique | Annona squamosa |
Autre nom | Atte |
Calories pour 100 g | 94 |
Origine | Amérique tropicale |
Variétés | Pomme-cannelle verte, pomme-cannelle rouge |
Risque d’allergie | Faible |
Saison | Automne (septembre à novembre) |
Méthodes de conservation | Réfrigération |
Variétés populaires | Sugar-apple, Sweetsop |
Taille et poids moyen | Diamètre de 7-10 cm, poids de 150-250 g |
La pomme-cannelle ou Atte est appréciée pour sa chair crémeuse et son goût exotique. Riche en vitamine C, elle est souvent consommée comme un dessert naturel ou utilisée dans des smoothies.
Nom | Prune de Cythère |
Couleur | Vert |
Goût | Acidulé |
Utilisation | Chutneys, marinades, frais |
Nutriments | Riche en vitamine C |
Bienfaits | Antioxydant, santé digestive |
Nom scientifique | Spondias dulcis |
Autre nom | Pomme cythère |
Calories pour 100 g | 46 |
Origine | Asie du Sud-Est |
Variétés | Pomme cythère verte, pomme cythère jaune |
Risque d’allergie | Faible |
Saison | Été (juin à août) |
Méthodes de conservation | Réfrigération |
Variétés populaires | Golden Apple |
Taille et poids moyen | Longueur de 5-10 cm, poids de 150-200 g |
La prune de Cythère est appréciée pour son potentiel dans les préparations culinaires, notamment dans les chutneys et marinades, grâce à sa chair ferme et acidulée. Elle est riche en vitamine C et contribue à la diversité des goûts dans les cuisines tropicales.
La papaye, trésor tropical, regorge de vitamine C, de lycopène, et d’enzymes digestives comme la papaïne, favorisant la digestion et la santé de la peau. Elle est parfaite en salades, smoothies ou même dans des plats salés.
Nom | Papaye |
Couleur | Vert, jaune, orange |
Goût | Sucré |
Utilisation | Salades, smoothies, plats salés |
Nutriments | Riche en vitamine C, lycopène, et papaïne |
Bienfaits | Digestion, santé de la peau |
Nom scientifique | Carica papaya |
Autre nom | Aucun |
Calories pour 100 g | 43 |
Origine | Amérique centrale |
Variétés | Solo, Red Lady |
Risque d’allergie | Faible |
Saison | Toute l’année |
Méthodes de conservation | Réfrigération |
Variétés populaires | Maradol, Solo |
Taille et poids moyen | Longueur de 15-45 cm, poids de 500-1000 g |
Nom | Prunelle |
Couleur | Bleu-noir |
Goût | Doux après gelée |
Utilisation | Spiritueux, sirops |
Nutriments | Riche en antioxydants et fibres |
Bienfaits | Santé digestive, antioxydant |
Nom scientifique | Prunus spinosa |
Autre nom | Aucun |
Calories pour 100 g | 54 |
Origine | Europe |
Risque d’allergie | Faible |
Saison | Automne (octobre à novembre) |
Méthodes de conservation | Congélation |
Variétés populaires | Sloe |
Taille et poids moyen | Diamètre de 1-2 cm, poids de 1-2 g |
La prunelle, sauvage et méconnue, offre après les premières gelées, une saveur douce qui surprend. Ses propriétés astringentes en font un ingrédient traditionnel dans les spiritueux et les sirops.
Nom | Pomme |
Couleur | Variée (rouge, vert, jaune) |
Goût | Varié (sucré, acidulé) |
Utilisation | Frais, tartes, jus, cidre |
Nutriments | Riche en fibres, vitamine C |
Bienfaits | Santé digestive, immunité |
Nom scientifique | Malus domestica |
Calories pour 100 g | 52 |
Origine | Asie centrale |
Variétés | Golden, Granny Smith, Fuji |
Risque d’allergie | Faible |
Saison | Automne (septembre à novembre) |
Méthodes de conservation | Réfrigération |
Variétés populaires | Gala, Red Delicious |
Taille et poids moyen | Diamètre de 6-9 cm, poids de 150-200 g |
Symbole de santé et de tentation à travers les âges, la pomme varie énormément en termes de couleurs, de textures, et de saveurs. Riches en fibres et en vitamine C, elles sont parfaites pour booster l’immunité et peuvent être consommées de multiples façons, allant de la simple collation à des plats sophistiqués comme la tarte Tatin ou le cidre de pomme.
Nom | Poire |
Couleur | Variée (vert, jaune, rouge) |
Goût | Doux |
Utilisation | Frais, desserts, salades |
Nutriments | Riche en vitamine C, fibres, potassium |
Bienfaits | Santé digestive, cardiovasculaire |
Nom scientifique | Pyrus communis |
Calories pour 100 g | 57 |
Origine | Europe, Asie |
Variétés | Bartlett, Anjou, Bosc |
Risque d’allergie | Faible |
Saison | Automne (septembre à décembre) |
Méthodes de conservation | Réfrigération |
Variétés populaires | Comice, Forelle |
Taille et poids moyen | Longueur de 7-10 cm, poids de 150-250 g |
La poire, avec sa texture fondante et sa douceur, est souvent associée à l’élégance culinaire. Elle contient de la vitamine C, du potassium et des fibres, essentiels pour la digestion et la santé cardiovasculaire. Elle se prête merveilleusement bien à des préparations salées et sucrées, comme les poires pochées au vin rouge.
Nom | Pamplemousse |
Couleur | Jaune, rose, rouge |
Goût | Doux à amer |
Utilisation | Salades, jus, nature |
Nutriments | Riche en vitamines A, C, et antioxydants |
Bienfaits | Immunité, antioxydant |
Nom scientifique | Citrus × paradisi |
Calories pour 100 g | 42 |
Origine | Barbade |
Variétés | Ruby Red, Star Ruby |
Risque d’allergie | Faible |
Saison | Hiver (décembre à avril) |
Méthodes de conservation | Réfrigération |
Variétés populaires | Duncan, Thompson |
Taille et poids moyen | Diamètre de 10-15 cm, poids de 200-400 g |
Le pamplemousse, avec sa gamme de saveurs allant de doux à amèrement rafraîchissant, est un boost de vitamines A et C et d’antioxydants. Idéal pour stimuler le système immunitaire, il se déguste en salade, en jus, ou avec un brin de sel pour en rehausser la saveur.
Nom | Pepino (Poire-melon) |
Couleur | Jaune avec des rayures violettes |
Goût | Mélange de melon et poire |
Utilisation | Frais, salades, desserts |
Nutriments | Riche en vitamine C |
Bienfaits | Anti-inflammatoire, hydratation |
Nom scientifique | Solanum muricatum |
Autre nom | Poire-melon |
Calories pour 100 g | 25 |
Origine | Amérique du Sud |
Risque d’allergie | Faible |
Saison | Toute l’année |
Méthodes de conservation | Réfrigération |
Variétés populaires | Melon pear |
Taille et poids moyen | Longueur de 10-20 cm, poids de 200-300 g |
Populaire en Australie, en Nouvelle-Zélande et aux îles Canaries, le pepino, avec son goût unique rappelant celui du melon et de la poire, est un délice subtil. Riche en vitamine C, il est excellent comme anti-inflammatoire naturel.
Nom | Pêche |
Couleur | Jaune, orange, rouge |
Goût | Sucré et juteux |
Utilisation | Frais, confitures, tartes |
Nutriments | Riche en vitamine C |
Bienfaits | Santé de la peau, vision |
Nom scientifique | Prunus persica |
Calories pour 100 g | 39 |
Origine | Chine |
Variétés | Yellow Peach, White Peach |
Risque d’allergie | Faible |
Saison | Été (juin à août) |
Méthodes de conservation | Réfrigération, congélation |
Variétés populaires | Elberta, Redhaven |
Taille et poids moyen | Diamètre de 6-9 cm, poids de 150-200 g |
La pêche offre une succulence estivale inégalée, avec sa peau duveteuse et sa chair aromatique. Riche en vitamines C, elle soutient la santé de la peau et la vision. La pêche se savoure fraîche, grillée ou dans des préparations comme les confitures et les tartes.
Nom | Prune |
Couleur | Variée (rouge, violet, jaune) |
Goût | Sucré, acidulé |
Utilisation | Frais, séché, confitures |
Nutriments | Riche en antioxydants, fibres |
Bienfaits | Santé digestive, antioxydant |
Nom scientifique | Prunus domestica |
Calories pour 100 g | 46 |
Origine | Europe, Asie |
Variétés | European Plum, Japanese Plum |
Risque d’allergie | Faible |
Saison | Été (juillet à septembre) |
Méthodes de conservation | Réfrigération, séchage |
Variétés populaires | Santa Rosa, Stanley |
Taille et poids moyen | Diamètre de 3-5 cm, poids de 50-70 g |
La prune, avec sa richesse en antioxydants et en fibres, est excellente pour la santé digestive. Vous pouvez la déguster sous différentes formes ; en effet, elle se transforme divinement en prunes séchées, confitures, ou clafoutis.