Recette facile de pain farci à la sauce pesto
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AVIS
50 minutes
Facile
Bon marché
Ingrédients
Personnes
180 g de yaourt grec
200 g de farine
1/2 c.à.c de levure chimique
1/2 c.à.c de sel
130 g de Mozzarella
Sauce Pesto
3 gousses d'ail écrasées
4 c.à.s d’huile d’olive
50 g de basilic frais
30 g de pignon de pin
Sel
Poivre
Ustensiles
Bol
Four
Mixeur
Rouleau à patisserie
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Temps de préparation :
40 minutes
Temps de cuisson :
10 minutes
Temps total :
50 minutes
- Préchauffer le four à 220°C.
- Mélanger les ingrédients de la pâte avec une cuillère et pétrir rapidement. Couvrir d'un film plastique et laisser reposer pendant au moins 30 minutes, ou jusqu'à 2 heures. La pâte sera beaucoup plus facile à travailler.
- Fariner votre surface de travail pour mieux travailler la pâte collante. Pétrir pendant quelques minutes, puis diviser en 8 portions.
- Façonner chaque portion en petite boule et l’étaler. Ajouter un peu de pesto, 1 à 2 feuilles de basilic, puis la mozzarella.
Pâte étalée avec sauce pesto au milieu. Source : recettefacile
Pâte étalée avec sauce pesto, basilic et mozzarella. Source : recettefacile
- Refermer la pâte farcie comme indiqué et rouler légèrement. Si des trous apparaissent, pincer simplement avec les doigts.
- Placer les pains farcis sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et badigeonner d'huile.
Pains farcis prêts à être enfournés. Source : recettefacile
- Faire cuire au four pendant 7 à 10 minutes.
- Servez vos pains farcis chauds en accompagnement d'une salade ou d'une soupe pour un repas complet et savoureux.
Pain farci à la sauce pesto. Source : recettefacile
Apports nutritionnels de la recette
1075Calories
29 gM.G.
144 gGlucides
60 gProtéines
Les informations nutritionnelles sont calculées automatiquement et doivent être considérées comme une estimation.
