Tortilla façon pizza au jambon
4.5 (3)
15 minutes
Facile
Bon marché
Ingrédients
Personne
1 tortilla de blé moyenne
4 petits morceaux d'emmental coupé en bâtonnets
Mozzarella râpé
2 tranches de jambon
Origan
1 Œuf
Ustensiles
Assiette
Cure-dents
Poêle antiadhésive
Temps de préparation :
5 minutes
Temps de cuisson :
10 minutes
Temps total :
15 minutes
- Placer la tortilla de blé sur une surface de travail propre.
- Disposer les bâtonnets d’emmental sur chacun des côtés de la tortilla puis enrouler la tortilla par-dessus chaque bâtonnet en fermant à l’aide de cure-dent comme sur la vidéo.
Disposer les bâtonnets d’emmental sur chacun des côtés de la tortilla. Source : recettefacile
- Déposer la tortilla sur une poêle antiadhésive préchauffée.
- Étaler uniformément la sauce tomate au milieu de la tortilla et saupoudrer de fromage.
Etaler la sauce tomate au milieu de la tortilla. Source : recettefacile
- Ajouter les tranches de jambon puis le reste du fromage râpé.
- Saupoudrer d'origan ou assaisonner au goût.
- Casser un œuf au milieu de la préparation et ajouter quelques gouttes d’eau sur la poêle pour faire cuire l’œuf à la vapeur.
Casser un œuf sur la tortilla et laisser cuire sur la poêle. Source : recettefacile
- Une fois l'œuf cuit, transférer la tortilla sur une assiette.
Les conseils de Kareen Grondin, cheffe cuisinière
- Assurez-vous de répartir uniformément la garniture et les épices sur la tortilla pour garantir une répartition égale des saveurs.
- Vous pouvez personnaliser la garniture en ajoutant des légumes comme des poivrons ou des champignons sautés.
- Pour une tortilla encore plus croustillante, vous pouvez ajouter un peu d'huile dans la poêle avant de la faire cuire.
- Servez avec une salade fraîche pour accompagner ce délicieux repas.
Apports nutritionnels de la recette
548Calories
39 gLipides
1 gGlucides
49 gProtéines
Les informations nutritionnelles sont calculées automatiquement et doivent être considérées comme une estimation.
