Mini Baguette au poulet et fromage fondant à l’Air Fryer
5.0 (1)
20 à 25 minutes
Facile
Bon marché
Ingrédients
Personnes
8 tranches d'emmental
1 escalope de poulet
1 tomate fraiche
2 c.à.s de fromage frais
Quelques brins de persil finement haché
Sel
Poivre
Temps de préparation :
15 minutes
Temps de cuisson :
5 à 10 minutes
Temps total :
20 à 25 minutes
- Commencer par couper l’escalope de poulet en petit dés, et faire cuire sur une poêle avec de l’huile d’olive, sel, et poivre. Réserver pour laisser tiédir.
- Couper 4 tranches d’emmental en petits dés, ajouter la tomate épépinée coupée en petits dés, le poulet, le fromage blanc, le persil finement ciselé, et assaisonner au goût.
- Réaliser une entaille sur le haut de chaque mini baguette pour en retirer la partie supérieure – voir vidéo – et garnir les pains de la farce préparée.
- Recouvrir chacune des mini baguettes d’une tranche de fromage, et placer à l’Air Fryer à 180° pendant 5 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu.
- Décorer de brin de persil et servir chaud.
Les conseils de Benoît Carcenat, chef cuisinier
- Vous pouvez varier les fromages en mélangeant différents types : mozzarella, cheddar, et / ou emmental pour un effet cheesy.
- Pour encore plus de saveurs, marinez l’escalope de poulet 1heure avant de réaliser la farce, dans de l’huile d’olive, du sel, du poivre, du paprika, de l’ail haché, en assaisonnant selon vos préférences.
- Il est possible de décliner cette recette avec de la viande hachée, des olives, des cornichons, pour varier les garnitures.
Apports nutritionnels par portion
250Calories
12 gLipides
20 gGlucides
18 gProtéines
Les informations nutritionnelles sont calculées automatiquement et doivent être considérées comme une estimation.
